Med desember kom hushjelpen
Forrige brev: november 2006 -
Neste
brev: januar 2007
Foto: Arild
Burud (bildene kan lånes om kilde oppgis)
Fortsatt har jeg mye jobb å gjøre, men desember
er også tiden for julegaver, kakebaking, julebrevskriving og alt
annet jeg elsker å pusle med. Dessverre har snøen
forsvunnet, men den kommer vel tilbake etter hvert.
12. desember dukket hushjelpen opp. Min mor kom for å
feire jul i Akkarvik for første gang siden 1958 og skal
være i tre uker til ende var avtalen. Dersom vi blir lei
hverandre kan hun ta noen dager lenger nede i bygda hos sin bror. Men
slik gikk det ikke, hele besøket var bare herlig med en ekstra
person til å ta seg av rydding og vasking mens jeg jobbet og
lagde mat. Felles julekakebaking, åtte slag, er morsomt når
vi er mange.
Julekakeslagene vi er avhengige av i min familie er
berlinerkranser, sandnøtter, peppernøtter, sandkaker,
sjakkruter, sirupsnipper, smultringer, sjokoladekjeks. I tillegg bakte
vi kokosmakroner og pepperkaketun.
Arild rakk å få skiftet alle vinduene før
det begynte å blåse og regne! Snakk om flaks. Vi merket med
en gang at vi kunne skru ned termostatene på alle ovnene og
likevel få det varmere inne. Etter hvert kom det også nok
snø til at kveldene ble lysere og det ble mulig å lage
snøhuler og alt annet som er gøy med snø. Derimot
er det ikke alltid at sikten ut av vinduene bedret seg:
Første juledag er en dag vi i vårt hus ikke
får ha på oss annet enn nattdrakt og morgenkåpe - og
så fikk vi gjester. Da var det bare å kle på seg i
full fart og late som ingen ting.
Årets siste dag kommer uvergelig og bringer med seg
ønske om å lage ekstra god mat: Grillede scampi, stekt
rensdyrfilet og creme bruille med diverse gode tilbehør. For en
gangs skyld hadde vi kjøpt rakketter, men vi sviktet ikke
Amnesty med det tradisjonelle "vi vil bruke pengene på noe
bedre"-beløpet. Derimot sviktet været, det blåste
for mye til å kunne sende dem opp fra oss. Tante og onkel nede i
bygda ble ikke skuffet over det, vi tok med raketter og oss selv og dro
på nattbesøk. Der nede blåste det nesten ikke og vi
fikk skutt opp og nytt synet av nytt år og Fredriks bursdag.
Hilsen Siw
Forrige brev: november 2006 -
Neste
brev: januar 2007
|
